Phở Hà Nội Lúc 6 Giờ Sáng — Một Bát Nước Dùng Và Nhiều Thứ Hơn Thế
Người Hà Nội ăn phở không giống ai, và đó là điều đáng học nhất
Tôi ngồi xuống cái ghế nhựa thấp lè tè lúc 6 giờ 10 phút sáng. Xung quanh, hai chục người đang cúi đầu vào bát phở, không ai nhìn ai. Mỗi người trong vũ trụ riêng của họ.
“Ở Hà Nội, phở không đơn giản là món ăn sáng. Nó là thứ nghi lễ mà cả thành phố thực hiện mỗi sáng, một mình hoặc cùng nhau, trong im lặng hoặc ồn ào.”
Book this experience
Hà Nội Ẩm Thực Phố Cổ Buổi Sáng
Tour ẩm thực buổi sáng đặc biệt dành cho ai muốn hiểu văn hóa ăn sáng Hà Nội thực sự. Đi bộ qua 7 quán, ăn 7 món, từ 6 đến 9 giờ sáng.
You might also like
Related articles
Hạ Long Nhìn Từ Boong Tàu Lúc 5 Giờ Sáng
Có một Hạ Long hoàn toàn khác với tấm bưu thiếp bạn hay thấy — yên tĩnh, mênh mang, và đủ để khiến bạn ngồi im không nói được gì trong cả tiếng đồng hồ.
Bún Bò Huế — Hành Trình Tìm Tô Bún Chuẩn Nhất Kinh Thành
Ba ngày ở Huế, tôi ăn bún bò mỗi sáng ở ba quán khác nhau. Và tôi hiểu tại sao người Huế tranh luận về nó như người Ý tranh luận về pizza.
Pù Luông Retreat — Đêm Ngủ Giữa Ruộng Bậc Thang Và Tiếng Suối
Không wifi, không TV, không thành phố. Chỉ có tiếng suối, mùi lúa chín và bầu trời đêm không một vết ô nhiễm ánh sáng — đó là thứ xa xỉ thật sự.